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Restaurant Al Torchio

Eine Geschmackserfahrung zwischen Exquisit und Tradition

Unser Edelrestaurant ist auch für externe Gäste geöffnet, es bietet auserlesene Speisen aus einer Küche, in der die Kochkunst des Sanften Garens angewandt wird und schlägt Ihnen typische Gerichte aus dem Aostatal und Feinschmeckermenüs mit ausgewählten Zutaten lokaler Lieferanten vor.

Die Auswahl der Produkte und der Rohstoffe seitens unserer Küchenchefs richtet sich streng nach deren Saison, damit nur Qualität und stets guter Geschmack auf den Teller kommen.

Mit der Zeit ausgefeilte Räucher- und Backtechniken sind nur einige der vielen Zutaten, die das Torchio zu einem Spitzenrestaurant machen.

Der Weinkeller

Alle Gerichte im Restaurant werden von empfohlenen und ausgesuchten Weinen begleitet: der Weinkeller wird von unserem AIS zertifizierten Sommelier des Hauses gepflegt und rühmt sich einer reichhaltigen Auswahl an Weinen aus dem Aostatal und nationalen Weinen bester Qualität.

Süßes

Das Restaurant Al Torchio kümmert sich auch um hauseigene Süßspeisen, die einen schönen Abschluss jeder Mahlzeit darstellen und das Frühstück mit handgemachten Süßwaren nach alten Rezepten für unsere Gäste zu einem einzigartigen Erlebnis machen.

Restaurantschließung

Das Restaurant Al Torchio ist vom 16 September 2018 bis zum 30 November 2018 geschlossen.

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Snack Menu

Logo Le Miroir Winter Garden

Der im Winter beheizte Restaurantsaal Le Miroir ist eine elegant eingerichtete, verglaste Holzveranda, die zum Mittagstisch und Abendessen einlädt.

Er ist vom Hauptsaal des Restaurants zugänglich, ebenso wie der Sommerdehor, tagsüber ein angenehmer Ort zum Entspannen, Abschalten beim Lesen eines Buches oder eines kleinen Imbisses oder beim Aperitif mit Freunden.

In der Sommersaison empfehlen wir eine Rast auf der mit Tischen und Stühlen bestückten Terrasse im Freien. Sie ist nur wenige Schritte von der Fußgängerzone Courmayeurs entfernt, die sich am Abend in eine vornehme und elegante Ecke mit gedämpften Lichtern, Fackeln und Lounge-Musik verwandelt.

Spezialangebote

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Great wine bar with quality simple food
Need to book as very popular with locals. Great simple well cooked food using the quality of ingredients and preparation to do the talking. Limited menu with more choices at weekend. Good choice of wines by the glass price at 3.5 to 4.5 euros. Had eight days in Courmayeur and this was our favourite place , just good honest food and wine. "
andrew c Lymington, Regno Unito | Lymington, Regno Unito
26/03/2014
Logo Hotel Lo Scoiattolo
Hotel Lo Scoiattolo
Viale Monte Bianco 50 11013 Courmayeur (AO), Italia
Tel:+39 0165846716 | Fax: +39 0165843785
info@loscoiattolohotel.it
Unternehmen: HOSPIS MANAGEMENT GROUP s.r.l.
Sitz: Viale Monte Bianco 50 11013 Courmayeur (AO), Italia
N. Handelsregister: 01171560079 AOSTA
P.IVA e CF: 01171560079
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