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Restaurant Al Torchio

Une expérience de goût entre excellence et tradition

Notre restaurant gastronomique, ouvert aussi aux hôtes externes, offre un type de restauration particulièrement soignée, avec une cuisine qui utilise la technique de la cuisson à basse température et qui propose des menus valdôtains et gourmets, avec des fournisseurs locaux sélectionnés.

La sélection des produits et des matières premières de la part de nos chefs est scrupuleuse et basée sur les saisons, pour toujours vous offrir dans les plats la qualité et le meilleur goût.

Les techniques de fumage et de panification affinées au fil du temps sont seulement certains des nombreux ingrédients qui font du restaurant Al Torchio une excellence dans le domaine de la restauration.

La cave

Tous les plats du restaurant sont accompagnés de vins conseillés et sélectionnés : la cave, soignée par notre sommelier résident certifié AIS, propose une riche sélection de vins valdôtains et nationaux de qualité prestigieuse.

Les confiseries

Le Restaurant Al Torchio s’occupe aussi de toute la partie de production de la confiserie qui offre la possibilité de conclure en beauté chaque repas et qui fait du petit-déjeuner de nos hôtes une émotion unique, avec des gâteaux maison selon les recettes les plus anciennes.

Fermeture du restaurant

Le restaurant Al Torchio sera fermé du 16 septembre 2018 au 30 novembre 2018.

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Logo Le Miroir Winter Garden

Le Miroir est une salle restaurant meublée avec élégance et avec une véranda en bois et en verre, chauffée en hiver, où l’on peut déjeuner et dîner.

Accessible de la salle principale du restaurant, tout comme la terrasse d’été, c’est, pendant la journée, une excellente zone de détente où l’on peut reprendre des forces en lisant un bon livre ou en dégustant un goûter ou un apéritif avec les amis.

En été, nous conseillons une halte dans le patio en plein air, équipé de tables et de chaises et à deux pas du centre piéton de Courmayeur, qui se transforme, le soir, en un coin raffiné et élégant, avec des lumières tamisées, des flambeaux et de la musique lounge.

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Une super adresse
Une maîtresse de maison très accueillante des vins succulants et une très bonne cuisine. Une adresse à ne pas manquer... Nous y retournerons très bientôt ! "
Charlotte74400 |
03/10/2014
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Hotel Lo Scoiattolo
Viale Monte Bianco 50 11013 Courmayeur (AO), Italia
Tel:+39 0165846716 | Fax: +39 0165843785
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Siège Social: Viale Monte Bianco 50 11013 Courmayeur (AO), Italia
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